公共營養師是指從事營養指導、營養與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康的專業人員。隨著社會的發展，人們的生活水平不斷提高，對營養的需求也越來越高。因此，公共營養師的需求量也在逐漸增加。在各級醫療衛生機構、幼兒園、學校、企事業單位的公共食堂及餐飲服務行業等領域，都需要公共營養師的參與。這為公共營養師提供了廣闊的職業發展空間和就業機會。

溫州2025年公共營養師報考條件全面匯總

(一)四級公共營養師(入門級，適合0基礎)

高中/中專學歷：年滿18周歲，需提供3年以上本職業或相關職業(餐飲服務、食品工程等)工作證明。

中專相關專業應屆生：公共營養保健、食品營養與衛生等專業，憑在校證明可免工作證明直接報考。

無學歷考生：需連續從事本職業5年以上，提交社保繳納記錄(中斷不超3個月需補充說明)。

(二)三級公共營養師(進階級，適合有基礎者)

高中/中專學歷：持有四級公共營養師證書+2年相關工作證明。

大專及以上學歷：相關專業應屆生可直接報考，非相關專業需提供畢業證。

職稱持有者：營養、醫護類職稱人員，搭配3年工作證明可直接報考。

公共營養師費用標準

公共營養師報考費用主要包括培訓費和考試費兩部分，具體標準如下：

培訓費：因培訓機構、課程模式(線上/線下)及學時長短的不同而有所差異。線上課程費用大致在2000-4000元之間，線下課程因包含實操指導，費用可能高達5000-8000元。

考試費：由鑒定機構統一收取，四級證書考試費約為380元，三級證書考試費約為420元。

避坑提示：

警惕“包過”“免考”等不實宣傳，選擇經人社部備案的正規機構進行報考。

優先選擇提供“報名+課程+題庫+考前培訓”一站式服務的機構，避免二次收費。

確認機構是否提供學時證明，四級需完成120學時，三級需完成160學時。

公共營養師題型結構與分值分配：客觀題與主觀題結合，注重實操能力

1. 《理論知識》科目

考試時長：90分鐘

題型與分值：

單項選擇題：60題，每題1分，共60分。題目覆蓋營養學基礎、人群營養、食品安全、膳食指南等核心知識點，側重基礎概念的理解與區分。例如，考查宏量營養素的供能比例、微量營養素的缺乏癥與攝入標準等。

多項選擇題：20題，每題2分，共40分。錯選、漏選均不得分，聚焦易混淆知識點和復雜概念辨析。例如，要求考生從多個選項中選出優質蛋白質的食物來源，需準確區分不同食物的營養價值。

2. 《技能考核》科目

考試時長：60分鐘

題型與分值：

案例分析題：4題，每題含5個小題(單選+多選結合)，共60分。以臨床或生活真實場景為背景，要求考生提取關鍵信息，分析營養問題并給出解決方案。例如，針對一位超重且空腹血糖偏高的男性，設計一周飲食干預方案，需結合糖尿病營養治療原則，從主食替換、食材選擇、行為干預等方面提出具體措施。

實操模擬題：2題，共40分。側重具體任務執行，如設計個性化食譜、撰寫營養宣傳方案等。例如，為6月齡嬰兒設計一日輔食方案，需涵蓋鐵、鋅、維生素A來源，遵循“單一泥糊狀、強化鐵優先”原則，搭配鐵強化米粉、肝泥、南瓜泥等食材，并注明制作與喂養要點。