公共營養(yǎng)師是當(dāng)前備受關(guān)注的職業(yè)之一，隨著人們健康意識的提高，營養(yǎng)師在飲食健康指導(dǎo)方面的需求不斷增長。而取得公共營養(yǎng)師資格證書不僅可以提升專業(yè)知識，還能拓寬職業(yè)發(fā)展方向。

徐州2025年公共營養(yǎng)師考試時間是何時?

‌第一次考試‌：2025年3月29日(星期六)

‌第二次考試‌：2025年6月28日(星期六)

‌第三次考試‌：2025年9月27日(星期六)

‌第四次考試‌：2025年12月27日(星期六)

如何準(zhǔn)備公共營養(yǎng)師考試?

了解考試內(nèi)容：公共營養(yǎng)師考試注重理論知識與實踐技能的結(jié)合，考生應(yīng)全面掌握營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、公共營養(yǎng)項目管理、健康膳食指導(dǎo)等內(nèi)容。

選擇合適的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：由于公共營養(yǎng)師考試不支持個人報名，考生需通過備案機(jī)構(gòu)進(jìn)行統(tǒng)一報名。選擇資質(zhì)可靠、口碑良好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，不僅可以提高通過率，還能獲取更多學(xué)習(xí)資源。

合理規(guī)劃學(xué)習(xí)時間：考生應(yīng)根據(jù)自身的工作和生活情況，制定合理的學(xué)習(xí)計劃，確保在考試前完成相關(guān)的課程學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)，尤其是參加培訓(xùn)班時應(yīng)增加出勤率，掌握每一個知識點。

模擬考試，強化練習(xí)：在復(fù)習(xí)過程中，建議考生多進(jìn)行模擬考試，通過練習(xí)提高答題速度和準(zhǔn)確度，并熟悉考試題型，以便在正式考試時能夠更從容地應(yīng)對。

公共營養(yǎng)師解析：雜糧面包和全麥面包真的比白面包健康嗎?

誤區(qū)解析：雜糧面包和全麥面包比白面包健康

1.全麥面包和焦糖

許多人認(rèn)為全麥面包比白面包健康，但實際上，部分市售全麥面包只是通過在白面包中添加焦糖或糖蜜，增加面包的顏色深度，看起來更健康。然而，這樣的全麥面包并不能提供真正的全麥營養(yǎng)。

2.雜糧面包與精制谷物

類似地，雜糧面包看起來似乎更健康，但其中的雜糧種類可能只是添加了一些精制谷物。這種情況下，雜糧面包的營養(yǎng)價值并未顯著提高，而這些面包的糖分和熱量可能依然較高。

3.“全麥”和“雜糧”標(biāo)識的重要性

為了真正從全麥和雜糧面包中獲得更多的營養(yǎng)，應(yīng)選擇包裝上明確標(biāo)識為“全麥”或“雜糧”的產(chǎn)品。這種標(biāo)識確保面包中含有全麥或全雜糧成分，而非添加顏色和精制谷物。

公共營養(yǎng)師的建議

根據(jù)公共營養(yǎng)師的專業(yè)建議，選擇和食用面包時應(yīng)注重其成分和加工方式。以下是一些實用的選購和食用建議：

1.認(rèn)清包裝標(biāo)識

在購買面包時，優(yōu)先選擇包裝上標(biāo)明“全麥”或“雜糧”的品類，確保面包中確實含有全麥或全雜糧成分。

2.查看成分表

購買前仔細(xì)查看成分表，確保面包中的主要成分是全麥面粉或全雜糧，而不是轉(zhuǎn)化糖漿、焦糖或其他添加物。

3.控制食用量

雖然全麥和雜糧面包相對健康，仍需適量食用。合理控制份量，每次食用12片即可滿足日常需求，避免熱量攝入過多。

4.搭配均衡飲食

將全麥面包或雜糧面包與高蛋白食物、蔬菜和水果搭配食用，確保營養(yǎng)的全面攝入。例如，全麥面包配上牛油果和雞蛋，就能組成一道營養(yǎng)豐富的早餐。

5.考慮自制面包

為了確保面包的成分健康，可以考慮自行制作全麥或雜糧面包。這樣可以完全掌控面包的成分，避免不必要的添加物。