泉州專業(yè)的特色炒菜培訓(xùn)學(xué)校?食為先是一家立足于小吃培訓(xùn)領(lǐng)域的知名小吃培訓(xùn)學(xué)校，擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的師資隊(duì)伍，采用實(shí)操教學(xué)模式，理論與實(shí)踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大、師傅實(shí)操教學(xué)，成立多年來(lái)以系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)嬴得了廣大學(xué)員的肯定，學(xué)員遍布各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升，眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)自己的開店創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想!

泉州食為先特色炒菜培訓(xùn)班內(nèi)容

快餐小炒、瀏陽(yáng)蒸菜、川湘菜、湘味木桶飯、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭幫菜、蓋澆飯、新派湘菜、干煸辣子雞、粵菜等。

課程優(yōu)勢(shì)

1.低風(fēng)險(xiǎn)，可先試吃，先來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察，預(yù)約試吃，滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí);

2.一性次繳費(fèi)，中途不收任何費(fèi)用;

3.簽訂書面協(xié)議蓋上公章，具有法律效力，在報(bào)名后獲得相關(guān)權(quán)利;

4.，學(xué)習(xí)不合格者，可以反復(fù)學(xué)習(xí)，直到滿意;

5.享有對(duì)老師的投訴權(quán)，所有客戶對(duì)老師不滿意都可以向總部投訴，每個(gè)客戶利益不受損失。

梅干菜扣肉餅

理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容：項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一選面、和面，壓面，卷?xiàng)l下劑等一系列做法;

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二梅干菜餡料、扣肉餡料的制作;

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三梅干菜餅的包法、收口包裹的技巧;

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四爐子溫度的掌握和放餅的技巧;項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)開店指導(dǎo)系統(tǒng)了解開店知識(shí)，如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!