東莞塘廈蛋糕烘培培訓(xùn)選食為先教育!蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。好的蛋糕一般是甜而不膩，對于奶油有較高的要求。

食為先教育

食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。各地數(shù)十大分校同時開課，師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大，授課師傅實(shí)操教學(xué)!成立多年來以小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的肯定，學(xué)員遍布各地，至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升，眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。

東莞塘廈食為先課程

理論學(xué)習(xí)

開店流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購;項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料選擇，采購，口味變換、配比等;店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解

師傅手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù);師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐

備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo);自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo);客戶自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。

生日蛋糕培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容：

1、生日蛋糕培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;

2、生日蛋糕原料的選購;

3、生日蛋糕食材的預(yù)加工;

4、生日蛋糕加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、生日蛋糕加工的工藝步驟;

6、生日蛋糕經(jīng)營定價原則;

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理。