徐州夜宵培訓(xùn)推薦食為先教育!食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)費(fèi)是按標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)來(lái)去收取的,不同課程收費(fèi)會(huì)有所不同,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)差異還是比較大的有幾百的，也有上千的，具體請(qǐng)咨詢線上客服!

徐州食為先特色夜宵培訓(xùn)

夜宵系列之一

重慶烤魚(yú)、小龍蝦、石鍋魚(yú)、紙烤魚(yú)、燒雞、炭燒牛蛙、潮汕砂鍋粥、魚(yú)蛙火鍋、炒海鮮、豬肚煲雞

夜宵系列之二

粵式火鍋、韓式火鍋、羊肉砂鍋、油燜大蝦、啵啵風(fēng)味魚(yú)、盱眙十三香小龍蝦、香辣蝦、脆肉鯇

夜宵系列之三

椒麻雞火鍋、潮汕牛肉火鍋、火鍋、羊蝎子火鍋、肉蟹煲、羊肉涮鍋、雅安木桶魚(yú)、重慶火鍋

夜宵系列之四

重慶燒雞公、魚(yú)鍋、火焰醉鵝、炒花甲、炒田螺、海鮮大拼盤(pán)、麻辣香鍋、灶火雞、重慶雞公煲

食為先培訓(xùn)特色

理論學(xué)習(xí)

開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等;項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等;店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧。

示范講解

師傅手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù);師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐

備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo);自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo);客戶自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。

食為先特色夜宵小吃培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容：

1、食為先特色夜宵小吃培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;

2、食為先特色夜宵小吃原料的選購(gòu);

3、食為先特色夜宵小吃食材的預(yù)加工;

4、食為先特色夜宵小吃加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、食為先特色夜宵小吃加工的工藝步驟;

6、食為先特色夜宵小吃經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。