2025年云南公共營養(yǎng)師報名時間安排!隨著社會對健康和營養(yǎng)的重視，公共營養(yǎng)師這一職業(yè)逐漸受到關(guān)注。云南地區(qū)的公共營養(yǎng)師考試即將到來，考生們需要提前了解報名時間及相關(guān)要求，以便順利參加考試。

四級/中級工申報條件

申請四級/中級工職業(yè)資格的考生需滿足以下條件之一：

(1) 已取得相關(guān)職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格證書，并累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作1年(含)以上，同時完成四級/中級工正規(guī)培訓(xùn)并取得結(jié)業(yè)證書。

(2) 已取得相關(guān)職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格證書，且累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。

(3) 累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年(含)以上，且完成四級/中級工正規(guī)培訓(xùn)并取得結(jié)業(yè)證書。

(4) 累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年(含)以上。

(5) 取得技工學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)，或中等及以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。

三級/高級工申報條件

申報三級/高級工資格的考生需符合下列條件之一：

(1) 已取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年(含)以上，并完成三級/高級工正規(guī)培訓(xùn)且取得結(jié)業(yè)證書。

(2) 已取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級職業(yè)資格證書，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。

(3) 取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書，且具有高級技工學(xué)校或技師學(xué)院畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)，或具備以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。

(4) 具有大專及以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。

(5) 擁有大專及以上非本專業(yè)且非相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年(含)以上。

(6) 擁有大專及以上非本專業(yè)且非相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書，完成三級/高級工正規(guī)培訓(xùn)并取得結(jié)業(yè)證書。

公共營養(yǎng)師需要掌握一系列廣泛而深入的知識，以支持其在膳食營養(yǎng)評價、指導(dǎo)和管理方面的工作。具體來說，這些知識包括：

★營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)：掌握營養(yǎng)學(xué)概論、能量及宏量營養(yǎng)素(如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì))、礦物質(zhì)、維生素、水與膳食纖維的基本知識。

★人群營養(yǎng)基礎(chǔ)：針對不同人群(如孕婦、乳母、嬰兒、幼兒、學(xué)齡前兒童、學(xué)齡兒童與青少年、老年人)的營養(yǎng)需求進(jìn)行規(guī)劃和指導(dǎo)。

★食物營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)：了解植物性食物、動物性食物以及調(diào)味品和其他食品的營養(yǎng)價值，以及營養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品、常見的食品保藏和加工技術(shù)。

★食品衛(wèi)生基礎(chǔ)：學(xué)習(xí)食品污染及其預(yù)防、各類食品的衛(wèi)生要求以及食物中毒及其預(yù)防和管理。

★公共營養(yǎng)基礎(chǔ)：涉及營養(yǎng)教育、社區(qū)營養(yǎng)管理、營養(yǎng)缺乏病以及膳食營養(yǎng)與慢性病的預(yù)防。

★人體營養(yǎng)狀況測定和評價：掌握人體體格測量、實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)收集和判斷以及營養(yǎng)不良的癥狀和體征判別。

★膳食指導(dǎo)和評估：具備食品營養(yǎng)評價的能力，能夠編制和調(diào)整食譜以達(dá)到營養(yǎng)效果。

★社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)：進(jìn)行社群人群營養(yǎng)健康的信息調(diào)研、檔案建立、干預(yù)方案設(shè)計(jì)以及運(yùn)動能量指導(dǎo)等。