根據(jù)公共營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)證工作計(jì)劃，定于2024年3月、6月、9月、12月組織四次公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)能力評(píng)價(jià)考試，本次評(píng)價(jià)級(jí)別分別為四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師和三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師。現(xiàn)將2024年12月份考試安排通知如下。

南昌2024年公共營(yíng)養(yǎng)師什么時(shí)候考試?

考試時(shí)間：2024年12月28日(周六)09:00-11:30。

考試級(jí)別：四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師和三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師。

考試形式：采用機(jī)考形式。

考試內(nèi)容：理論知識(shí)和專業(yè)技能。

考試時(shí)長(zhǎng)：理論知識(shí)90分鐘，技能60分鐘，合計(jì)150分鐘。

考試分值：理論知識(shí)100分，技能100分。

考試題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題。

報(bào)考流程及注意事項(xiàng)

營(yíng)養(yǎng)師考試不支持個(gè)人直接報(bào)名，必須通過(guò)官方備案機(jī)構(gòu)統(tǒng)一報(bào)名。考生需要選擇一個(gè)指定的鑒定報(bào)名機(jī)構(gòu)進(jìn)行報(bào)名，確保報(bào)名過(guò)程的合法性和有效性。

建議考生先了解公共營(yíng)養(yǎng)師證考試的相關(guān)政策、考試內(nèi)容、考試時(shí)間、考試地點(diǎn)、考試費(fèi)用等信息。然后，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提交報(bào)名材料，并繳納報(bào)名預(yù)交費(fèi)，等待電子試題的發(fā)放，同時(shí)申請(qǐng)準(zhǔn)考證和試卷。

準(zhǔn)備報(bào)考公共營(yíng)養(yǎng)師的考生，需要準(zhǔn)備以下材料：個(gè)人申請(qǐng)表(需同時(shí)提供電子版和紙質(zhì)版)、學(xué)歷承諾書(shū)、畢業(yè)證(需要電子版和復(fù)印件，大專及以上學(xué)歷的申請(qǐng)者需提供電子注冊(cè)備案表，同樣需要電子版和紙質(zhì)版)、身份證(正反面的電子版和復(fù)印件)、近半年彩色照片。如果有營(yíng)養(yǎng)師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，可以提交工作證明以加強(qiáng)自己的申請(qǐng)。工作證明可以是由上級(jí)、HR、公司領(lǐng)導(dǎo)等機(jī)構(gòu)出具。此外，在校生報(bào)名需要提供大學(xué)成績(jī)單。

公共營(yíng)養(yǎng)師考試科目分為理論知識(shí)考試和操作技能兩部分，考試時(shí)間在特定月份，報(bào)名時(shí)間一般在考前一個(gè)月。考試采用閉卷筆試或機(jī)考方式，考試時(shí)間為90分鐘。理論知識(shí)考試包括單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題、簡(jiǎn)答或填空題;技能考核包括案例題、論述題、模擬操作題。

理論知識(shí)考試主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)應(yīng)掌握的基本要求和相關(guān)知識(shí)要求，內(nèi)容涵蓋公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、人群營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、相關(guān)法律、法規(guī)等。技能考核主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)應(yīng)具備的技能水平，內(nèi)容包括膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。

營(yíng)養(yǎng)師具體是干什么的

營(yíng)養(yǎng)師擔(dān)負(fù)著廚師、保健師、醫(yī)務(wù)人員、中醫(yī)師、心理師、營(yíng)銷員、管理員等多項(xiàng)職責(zé)，具有綜合特征。其職業(yè)興起源于社會(huì)對(duì)健康的迫切需求。隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，自2003年以來(lái)，我國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳食、營(yíng)養(yǎng)狀況有了明顯改善，但也面臨著營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。

營(yíng)養(yǎng)師通過(guò)科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食，促進(jìn)人們的身體健康，減少各種慢性病的發(fā)生，并向全社會(huì)全面普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高全民營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，以達(dá)到增強(qiáng)全民身體素質(zhì)的目的。我國(guó)目前營(yíng)養(yǎng)師不足4000人，大中專院校沒(méi)有設(shè)立專門(mén)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)，相關(guān)專業(yè)人員培養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足社會(huì)需求。相比于發(fā)達(dá)國(guó)家，我國(guó)在營(yíng)養(yǎng)方面的專業(yè)人才相當(dāng)匱乏。

營(yíng)養(yǎng)師是食物和營(yíng)養(yǎng)的專業(yè)醫(yī)療人員，幫助人們透過(guò)適當(dāng)?shù)娜粘ｏ嬍辰M合維持或促進(jìn)健康。他們監(jiān)督、指導(dǎo)食物的準(zhǔn)備和供應(yīng)，發(fā)展更好的飲食方法，參與研究，并培養(yǎng)個(gè)人和團(tuán)體良好的飲食習(xí)慣。醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)治療部門(mén)，則利用營(yíng)養(yǎng)素和食物來(lái)和疾病對(duì)抗，或利用特殊營(yíng)養(yǎng)素以及營(yíng)養(yǎng)師的專業(yè)，讓重癥患者持續(xù)存活甚至撐過(guò)醫(yī)師制定的療程，其角色不可或缺。