2025年蘭州公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名時(shí)間是何時(shí)?2025年公共營(yíng)養(yǎng)師考試全年共設(shè)4次，考試時(shí)間分別為3月29日、6月28日、9月27日、12月27日。其中，12月考期的報(bào)名通道預(yù)計(jì)于2025年11月開(kāi)啟，持續(xù)至考前1周左右。考生需通過(guò)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)授權(quán)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)完成報(bào)名，個(gè)人無(wú)法直接注冊(cè)。

公共營(yíng)養(yǎng)師考試內(nèi)容

2025年公共營(yíng)養(yǎng)師考試采用線下機(jī)考形式，考試時(shí)長(zhǎng)150分鐘，分為兩科連續(xù)進(jìn)行：

理論知識(shí)(90分鐘)：

1、題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題(60題，60分)+多項(xiàng)選擇題(20題，40分)。

2、內(nèi)容：涵蓋營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)、食品安全與法規(guī)等模塊，刪除12%過(guò)時(shí)內(nèi)容(如單一營(yíng)養(yǎng)素理論)。

技能考核(60分鐘)：

1、題型：案例分析題(4題，60分)+實(shí)操模擬題(2題，40分)。

2、內(nèi)容：考察膳食調(diào)查與評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)教育、食譜編制等實(shí)操能力(如為慢性病患者設(shè)計(jì)個(gè)性化膳食方案)。

3、合格標(biāo)準(zhǔn)：兩科均需達(dá)到60分及以上，單科成績(jī)保留1年，補(bǔ)考僅需繳納對(duì)應(yīng)科目費(fèi)用(通常為200元/科)。

優(yōu)路教育寄公共營(yíng)養(yǎng)考生：立秋時(shí)節(jié)的營(yíng)養(yǎng)攻略與備考秘籍

立秋時(shí)節(jié)的營(yíng)養(yǎng)密碼

立秋標(biāo)志著夏季的結(jié)束和秋季的開(kāi)始，此時(shí)陽(yáng)氣漸收，陰氣漸長(zhǎng)，氣候由濕熱轉(zhuǎn)向干燥。人體容易出現(xiàn)"秋燥"現(xiàn)象，表現(xiàn)為口干舌燥、皮膚干燥、便秘等不適癥狀。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看，這一時(shí)期需要特別關(guān)注：

水分與電解質(zhì)平衡：立秋后出汗減少但呼吸道水分蒸發(fā)增加，每日飲水量應(yīng)保持在1500-2000ml。

蛋白質(zhì)質(zhì)量提升：夏季消耗后需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，每日應(yīng)攝入1-1.2g/kg體重。

維生素補(bǔ)充重點(diǎn)：需增加維生素A、C、E等抗氧化維生素及B族維生素的攝入。

研究表明，科學(xué)調(diào)整立秋飲食結(jié)構(gòu)能使大腦認(rèn)知功能提升18-22%，這對(duì)需要記憶大量專業(yè)知識(shí)的公共營(yíng)養(yǎng)師考生尤為重要。

立秋營(yíng)養(yǎng)四原則助備考

一、潤(rùn)燥養(yǎng)肺：構(gòu)建免疫防線

立秋飲食應(yīng)以清熱祛濕、健脾和中、清肺潤(rùn)燥為主。考生可重點(diǎn)選擇：

白色食物：銀耳、百合、蓮子、山藥等，富含多糖類和粘液蛋白，能保護(hù)呼吸道黏膜。

滋陰食材：梨、蜂蜜、芝麻等，可緩解秋燥引起的咽喉不適。

優(yōu)質(zhì)蛋白：魚類、蛋類、豆制品等，提供大腦所需氨基酸。

臨床數(shù)據(jù)顯示，適當(dāng)增加潤(rùn)肺食物的攝入能使上呼吸道感染風(fēng)險(xiǎn)降低35%左右。

二、健腦飲食：提升學(xué)習(xí)效率

備考期間大腦處于高負(fù)荷狀態(tài)，需要特殊營(yíng)養(yǎng)支持：

Omega-3脂肪酸：深海魚、核桃、亞麻籽等，可提升記憶力。

抗氧化物質(zhì)：藍(lán)莓、黑枸杞、紫甘藍(lán)等，保護(hù)腦細(xì)胞免受自由基損傷。

復(fù)合碳水化合物：燕麥、糙米、全麥面包等，提供穩(wěn)定能量供應(yīng)。

神經(jīng)科學(xué)研究表明，科學(xué)搭配的健腦飲食能使學(xué)習(xí)效率提升。

三、腸胃調(diào)理：夯實(shí)健康基礎(chǔ)

立秋時(shí)節(jié)腸胃功能較為敏感，需特別注意：

定時(shí)定量：每日三餐規(guī)律進(jìn)食，避免暴飲暴食。

細(xì)嚼慢咽：每口食物咀嚼20-30次，有助于消化吸收。

益生菌補(bǔ)充：酸奶、發(fā)酵食品等，維持腸道菌群平衡。

調(diào)查顯示，保持良好飲食習(xí)慣的考生，其備考期間的腸胃不適發(fā)生率可降低。

四、作息配合：優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)吸收

營(yíng)養(yǎng)吸收與作息規(guī)律密切相關(guān)：

早餐豐盛：7:00-9:00胃經(jīng)當(dāng)令時(shí)攝入全天30%的營(yíng)養(yǎng)。

午餐均衡：13:00前完成午餐，避免影響午休質(zhì)量。

晚餐清淡：18:00-19:00間完成，減輕夜間消化負(fù)擔(dān)。

生物節(jié)律研究指出，規(guī)律作息能使?fàn)I養(yǎng)吸收率提升。