茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，通過沏茶、煮茶、飲茶養(yǎng)心修德，學(xué)習(xí)禮法，喝茶靜心、靜神有助于陶冶情操、去除雜念。茶道精神是茶文化的核心，也同樣是茶文化的靈魂。下面我們就來(lái)一起了解一下北京朝陽(yáng)秦漢胡同茶藝課程體系。

茶藝教學(xué)方式

經(jīng)過學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì)等理論知識(shí)，再輔以實(shí)際操作來(lái)加深理解，茶藝沖泡實(shí)踐與茶文化理論知識(shí)及生活實(shí)用相結(jié)合，根據(jù)學(xué)員的不同要求靈活改變教學(xué)重點(diǎn)。

課程體系

授課形式：1-4人小班授課

開課時(shí)間：每周1次課，上課時(shí)間可根據(jù)具體情況協(xié)調(diào)安排。(滾動(dòng)開班)

課程階段：茶藝沖泡實(shí)踐與茶文化理論知識(shí)及生活實(shí)用相結(jié)合，根據(jù)學(xué)員的不同要求可靈活改變教學(xué)重點(diǎn)。

基本知識(shí)

講解茶葉種類、主要名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購(gòu)等。

工藝技巧

包括茶藝的沖泡技巧，以及茶藝表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)等。

禮儀規(guī)范

包括沖泡中的儀容儀表、迎來(lái)送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等。

悟道

道是指一種修行，是人生哲學(xué)。悟道是茶藝的一種較高境界，是通過泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。

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