大家都知道，蛋糕是“甜蜜”的象征，甜蜜不僅體現(xiàn)在味道里，還體現(xiàn)了一種濃郁的愛(ài)和儀式感，人類(lèi)是一種視覺(jué)動(dòng)物，看到美好的風(fēng)景總是會(huì)令人心曠神怡，甜甜的甜品也會(huì)變得很愉快，所以不管是從環(huán)境還是職業(yè)角度來(lái)看，蛋糕烘焙都是一種不錯(cuò)的選擇。

西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)什么

西方培訓(xùn)學(xué)什么?一般而言，說(shuō)西點(diǎn)的制作，主要包括調(diào)面團(tuán)配料、面團(tuán)成型、面團(tuán)成熟這幾個(gè)階段，有些基本上是靠手工來(lái)完成的，像面團(tuán)成形裝飾，還有一些需要利用設(shè)備(如攪拌機(jī)、醒發(fā)箱、烤箱)。西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)的知識(shí)與技術(shù)，主要圍繞這一過(guò)程而展開(kāi)的

蛋糕能放多久

常在糕點(diǎn)店門(mén)口看到，許許多多各種各樣的蛋糕，會(huì)不會(huì)有這樣一個(gè)疑問(wèn)，他蛋糕放這么長(zhǎng)時(shí)間還能吃嗎，其實(shí)那些都是樣品，讓你選擇蛋糕的款式，蛋糕都是現(xiàn)做的，做出來(lái)的蛋糕有一定的保質(zhì)期，因?yàn)榈案馍厦嬗谢蚨嗷蛏俚狞c(diǎn)綴。因此蛋糕必須在48小時(shí)內(nèi)吃完，否則不能食用，第二次食用時(shí)，有些人吃了，有些人沒(méi)吃，就需要把蛋糕放在冰箱里冷藏，否則會(huì)很快壞掉。

學(xué)西點(diǎn)要多少錢(qián)

學(xué)西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)費(fèi)用是多少，這要看你學(xué)了多少課，學(xué)了多久，西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)分為長(zhǎng)期班，短期班，費(fèi)用也不一樣，所以具體的費(fèi)用還是要到學(xué)校實(shí)地看看才知道。短期三個(gè)月西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)費(fèi)用基本上是幾千元，如果想學(xué)習(xí)一段時(shí)間，學(xué)費(fèi)在1萬(wàn)左右。

西點(diǎn)師能做到多大年齡呢

這一行西點(diǎn)沒(méi)有什么年齡限制，國(guó)外一些七八十歲的西點(diǎn)師還在工作，只要你有興趣，做100歲都行，西點(diǎn)師只要技術(shù)高超，不怕找不到工作。沒(méi)能進(jìn)入好大學(xué)的初高中畢業(yè)生是學(xué)習(xí)西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的較主要的力量，因?yàn)樗麄冋墙邮苄率挛镙^快的時(shí)期，創(chuàng)新和動(dòng)手能力也非常強(qiáng)，而初高中畢業(yè)生并沒(méi)有太高的學(xué)歷，在社會(huì)上無(wú)法擁有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，因此不能找到適合自己的工作崗位，這個(gè)時(shí)候?qū)W習(xí)一門(mén)技能是非常強(qiáng)的。

蛋糕裱花需要用那些東西

糕點(diǎn)糕點(diǎn)是糕點(diǎn)制作中應(yīng)用較廣泛的一種手法，而我們?cè)谥谱鲿r(shí)或多或少需要一些專(zhuān)業(yè)工具，才能去完成這一工作，需要的特殊工具有貼花轉(zhuǎn)臺(tái)，方便糕點(diǎn)的加工;裱花袋，也就是為了方便將不同的奶油裝入袋子中，方便取用。便于制作各種形狀的花型圖案。

裱花基礎(chǔ)薄弱如何提升

伴隨著西點(diǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，學(xué)西點(diǎn)的人也與日俱增。糕點(diǎn)貼花是西點(diǎn)烘焙較基礎(chǔ)的一項(xiàng)技藝。貼花餅既美觀又可口。對(duì)基礎(chǔ)薄弱又想學(xué)習(xí)貼花的同學(xué)們來(lái)說(shuō)，較大的擔(dān)憂(yōu)是擔(dān)心自己沒(méi)有基礎(chǔ)到底能不能學(xué)好，其實(shí)這種擔(dān)心完全是多余的。要想學(xué)就學(xué)就學(xué)就好。直接找一個(gè)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校跟老師學(xué)就行了。