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南寧食為先小吃實訓
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南寧燒烤培訓班哪家專業(yè)

發(fā)布時間:2024-05-21 15:34:40來源:尚訓網(wǎng)綜合

食為先開設專業(yè)的燒烤培訓班,該班型授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術,教理論,重實踐,反復練習。開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

食為先燒烤培訓
課程特色
菜式教學內容

去骨雞腿、雞翅、雞尖、中翅、雞爪、雞胗、火腿、熱狗、雞柳、骨肉相連、里脊、魷魚須、臘腸、脆骨、五花肉、培根、韭菜、金針菇、香菇、辣椒、娃娃菜、四季豆、香干、千張皮、豆腐皮、油豆腐、花菜……

 
課程介紹
01
培訓品種:燒烤
自身修養(yǎng)
02
學習時間:2-3天
塑造形象
03
學習方式:現(xiàn)場教學,學員實際操作。
04
原料設備:不受任何限制。
項目實際操作內容
01方案
原料及香料
燒烤原料及香料的特點及作用;燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用;調味料、調味醬的制作方法;
02理念
原料預處理
蔬菜類燒烤、羊肉類燒烤、雞類燒烤、魚類燒烤、海鮮類燒烤原料的預處理;
03方式
火候把握
火候的把握技術;炭烤爐燒烤技術;
04師資
材料保鮮
不同地區(qū)味型味道的調制技術;燒烤原材料的保管、保鮮技術。

食為先小吃實訓介紹

食為先培訓中心采用實操教學模式,隨到隨學、循環(huán)授課、實際操作,在教學上理論與實踐相結合,著力培養(yǎng)學員實際動手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項目運營經(jīng)驗,通過對學員進行專業(yè)的系統(tǒng)指導,使學員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能。并提供后續(xù)的品牌化運營支持。學員畢業(yè)后大多能迅速步入經(jīng)營正軌,一部分成功學員,已開始連鎖運營,在“小行業(yè)”里實現(xiàn)了“大夢想”。

食為先環(huán)境
教室
少兒主題教室
書架
 

南寧燒烤培訓班哪家專業(yè)?小編為您推薦食為先。南寧燒烤培訓課程推薦為大家提供烤雞翅,老媽豆豉味烤魚,魚香肉絲,花卷,梅菜扣肉,味椒鹽的制作,豆腐花,辣炒花甲,蒸面,絕味鴨脖,排骨面,小餅,海帶脊骨湯,鹵小雞腿,酸辣土豆絲等早餐、廚師、鹵味、燒烤、飲品、小吃技術的培訓及創(chuàng)業(yè)指導,歡迎大家到校了解及學習!

南寧食為先燒烤課程

本套課程適合對炭火燒烤感興趣,有想開炭火燒烤店的創(chuàng)業(yè)者報名學習

課程學制:免費試吃后學學習地點:數(shù)十家分校連鎖教學

學習收獲:全套技術以及配方實訓內容:食材處理、設備使用等現(xiàn)場指導

教學優(yōu)勢:數(shù)十家分校,分布多個省市 標準化質量教學

食為先炭火燒烤5大優(yōu)勢

1.食為先炭火燒烤項目推出很多年,長盛不衰,基本上每天都有十來個學員在現(xiàn)場學習

2.食為先經(jīng)常會派老師到各地生意好的燒烤店去品嘗,不斷學習市場上新的做法和口味;

3.食為先燒烤項目里的每種調料的配比我們都會標準化的配方單,操作起來不用擔心味道不好掌握;

4.食為先專注小吃實訓很多年,市場上大大小小的很多燒烤檔的老板有可能在我們這里學過技術;

5.做燒烤創(chuàng)業(yè)門檻不高,投入也不大,所以競爭相對會大一些,我們的老師除了教技術還會告訴學員一些開店經(jīng)驗。

學習流程

選材技巧:蔬菜類、海鮮類、肉類(串串類半成品)

食材預處理:串制、腌制

調味制作:味椒鹽、燒烤撒料、燒烤刷醬、香油、蒜蓉醬、蒜蓉辣椒醬制作

烤制手法:獨特的器具配合獨特的手法、手把手教你

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