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發布時間:2025-07-01 17:33:13來源：尚訓網綜合
2025年吉林公共營養師考試內容是什么?考哪幾科?2025年吉林公共營養師考試內容包括理論知識和技能考核兩門科目。兩科均需達到60分方為合格，通過后頒發全國通用的《公共營養師職業能力評價證書》。考試時間通常在3月、6月、9月、12月舉行，需通過備案機構報名。
考試科目構成與形式
考試分為理論筆試和技能實操兩部分，總計時長150分鐘。
理論知識考試：閉卷筆試，時長90分鐘，100分，60分及格。
技能考核：實操評估，時長60分鐘，100分，60分及格。考試形式需通過現場操作或案例分析展示能力。
理論知識考試內容
主要考察營養學基礎理論與公共營養管理知識，覆蓋以下模塊：
營養學基礎：人體營養素需求、代謝原理、食物營養價值分析等;
食品衛生與安全：食品污染防控、食品安全標準、法規政策;
健康飲食指導：膳食指南解讀、不同人群(如兒童/老年人)營養干預策略;
公共營養政策：國民營養計劃、社區營養項目管理等。
技能考核重點方向
側重實際應用能力，核心考查內容包括：
營養評估技能：
運用體格測量、膳食調查等方法評估個體或群體營養狀況;
分析常見營養缺乏或過剩問題(如肥胖、貧血)。
膳食方案設計：
針對特定人群(如慢性病患者、孕婦)制定個性化膳食計劃;
設計營養健康教育方案并指導實施。
應急與干預能力：
處理食品安全突發事件;
設計社區營養改善項目并評估效果。
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