公共營(yíng)養(yǎng)師的晉升體系由低到高為：營(yíng)養(yǎng)師——營(yíng)養(yǎng)保健師——健康管理師——康復(fù)診療師——私人健康顧問(wèn)，各級(jí)別間有嚴(yán)格等級(jí)和從業(yè)時(shí)間限制，經(jīng)過(guò)考核后方能拿到更高級(jí)別的職稱(chēng)。

2025年大慶公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件是什么?

四級(jí)/中級(jí)工：

取得相關(guān)職業(yè)五級(jí)證書(shū)后，累計(jì)工作1年并培訓(xùn)結(jié)業(yè);或累計(jì)工作4年。

累計(jì)工作3年并培訓(xùn)結(jié)業(yè);或累計(jì)工作6年。

取得技工學(xué)校或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)(含在校生)。

三級(jí)/高級(jí)工：

取得四級(jí)證書(shū)后，累計(jì)工作2年并培訓(xùn)結(jié)業(yè);或累計(jì)工作4年。

取得四級(jí)證書(shū)并具有技工學(xué)校或高等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)證書(shū)(含在校生)。

具有大專(zhuān)及以上畢業(yè)證書(shū)(含在校生);或大專(zhuān)非專(zhuān)業(yè)證書(shū)并累計(jì)工作，2累計(jì)年工作。3 年 并-培訓(xùn) 大專(zhuān)非專(zhuān)業(yè)證書(shū)并培訓(xùn)結(jié)業(yè)。

二級(jí)/技師：

取得三級(jí)證書(shū)后結(jié)業(yè);或累計(jì)工作4年。

三級(jí)證書(shū)獲得者，高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院、高等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生累計(jì)工作3年;大專(zhuān)及以上畢業(yè)生累計(jì)工作1年(本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè))或3年(非本專(zhuān)業(yè))。

一級(jí)/高級(jí)技師：

取得二級(jí)證書(shū)后，累計(jì)工作4年;或累計(jì)工作2年并培訓(xùn)結(jié)業(yè)。

營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)要求

教育培訓(xùn)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷。國(guó)際：國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)(INCA)的國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師資格認(rèn)證：INCA是經(jīng)美國(guó)政府批準(zhǔn)設(shè)立的一家國(guó)際性的營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)組織，其認(rèn)證得到中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)界認(rèn)可，但國(guó)內(nèi)尚無(wú)相關(guān)考試。國(guó)內(nèi)：衛(wèi)生部的臨床營(yíng)養(yǎng)執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格認(rèn)證，限于醫(yī)院內(nèi)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作的醫(yī)務(wù)人員使用，享有處方權(quán)。

工作經(jīng)驗(yàn)：具有臨床營(yíng)養(yǎng)食品等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);熟練掌握相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)如醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、食物營(yíng)養(yǎng)和食品加工基礎(chǔ)知識(shí)等，合理選購(gòu)及烹飪，了解食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)方法、食品污染防治以及各類(lèi)食品的衛(wèi)生要求，能從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食品衛(wèi)生兩方面進(jìn)行食物選擇，根據(jù)不同人的年齡、身高、體重、身體強(qiáng)弱，配制適合不同人群營(yíng)養(yǎng)需求的餐飲食品。需有一定的研發(fā)能力，能夠根據(jù)對(duì)象的口味和需求來(lái)針對(duì)性提出建議和方案，起到咨詢(xún)和指導(dǎo)服務(wù)的作用，并能協(xié)調(diào)和指導(dǎo)整個(gè)飲食供應(yīng)流程。有一定的文字及口頭表達(dá)能力，熟悉本專(zhuān)業(yè)的法律法規(guī)。

營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)概述

營(yíng)養(yǎng)師是食物和營(yíng)養(yǎng)的，幫助人們透過(guò)適當(dāng)?shù)娜粘ｏ嬍尘S持或促進(jìn)健康。他們也監(jiān)督、指導(dǎo)食物的準(zhǔn)備和供應(yīng)，發(fā)展更好的飲食方法， 參與研究，并培養(yǎng)個(gè)人和團(tuán)體良好的營(yíng)養(yǎng)飲食習(xí)慣。 醫(yī)院中營(yíng)養(yǎng)膳食部的目標(biāo)是為病人、親屬和看護(hù)者保留、準(zhǔn)備和供應(yīng)美味的、有吸引力的、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。

2006年中國(guó)衛(wèi)生部公布了2005年城鄉(xiāng)居民主要死亡原因，慢性病惡性腫瘤、腦血管病和心臟病為城鄉(xiāng)居民前三位死因，農(nóng)村居民前三位死因分別是呼吸系統(tǒng)疾病、腦血管疾病和惡性腫瘤。稱(chēng)，慢性病已經(jīng)成為中國(guó)目前最沉重的疾病負(fù)擔(dān)。

根據(jù)調(diào)查，造成上述問(wèn)題的原因有幾個(gè)方面：

第一，雖然大多數(shù)人關(guān)注營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，但是仍缺乏必要的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，結(jié)果出現(xiàn)城市居民營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩與農(nóng)村居民營(yíng)養(yǎng)不良并存的現(xiàn)象。

第二是缺乏指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)飲食的營(yíng)養(yǎng)師。

當(dāng)人類(lèi)暈頭轉(zhuǎn)向地研究慢性病的源頭時(shí)，卻莫名其妙地發(fā)現(xiàn)：根源是人類(lèi)自己造成的，其中營(yíng)養(yǎng)不良成為最主要的核心因素。慢性病最好的方式就是早預(yù)防早治療，當(dāng)醫(yī)療成為無(wú)法對(duì)待慢性病的時(shí)候，預(yù)防疾病的營(yíng)養(yǎng)師角色，就地重要了起來(lái)。

近年，中國(guó)開(kāi)始審議首部《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例(草案)》。營(yíng)養(yǎng)師作為職業(yè)也被確定下來(lái)。