公共營養(yǎng)師是指運(yùn)用營養(yǎng)學(xué)的基本理論和知識(shí)，在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(站)、食品企業(yè)、餐飲業(yè)及教育機(jī)構(gòu)等單位從事營養(yǎng)評(píng)價(jià)與管理工作的人才。他們主要負(fù)責(zé)對(duì)個(gè)人或群體進(jìn)行健康狀況評(píng)估后提出合理的膳食建議。

廈門2024年公共營養(yǎng)師報(bào)考條件是什么?

四級(jí)公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)：

1.無學(xué)歷的，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，需要提供從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)3年以上工作證明中專相關(guān)專業(yè)的應(yīng)屆生(不需要工作證明)。

2.中專相關(guān)專業(yè)的應(yīng)屆生(不需要工作證明)。

三級(jí)公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)：

1.無學(xué)歷的，需要有四級(jí)證書和2年工作證明。

2.有中?；蚋呗毾嚓P(guān)專業(yè)學(xué)歷的(含應(yīng)屆)，有四級(jí)相關(guān)證書的(該條件的不需要提供工作證明)。

3.要求必須有大專及以上學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)的應(yīng)屆生也可以，非相關(guān)專業(yè)需要提供畢業(yè)證+最低2年的工作證明或者經(jīng)過培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)的。

公共營養(yǎng)師評(píng)價(jià)方式

分為理論知識(shí)考試與技能考核。理論知識(shí)考試以筆試、機(jī)考等方式為主，技 能考核采用筆試、機(jī)考等方式和實(shí)踐操作相結(jié)合方法。理論知識(shí)考試主要考核從 業(yè)人員從事本職業(yè)應(yīng)掌握的基本要求和相關(guān)知識(shí)要求;技能考核主要考核從業(yè)人 員從事本職業(yè)應(yīng)具備的技能水平。 理論知識(shí)考試和技能考核均實(shí)行百分制，成績(jī)皆達(dá) 60 分(含)以上者為合 格。

公共營養(yǎng)師監(jiān)考人員、考評(píng)人員與考生配比

理論知識(shí)考試中的監(jiān)考人員與考生配比不低于 1:15，且每個(gè)考場(chǎng)不少于 2 名監(jiān)考人員;技能考核中的考評(píng)人員與考生配比根據(jù)考核方式確定，且考評(píng)人員為 3 人(含)以上單數(shù)。

公共營養(yǎng)師評(píng)價(jià)時(shí)長(zhǎng)

理論知識(shí)考試時(shí)間不少于 90 min，技能考核時(shí)間不少于 60 min。

公共營養(yǎng)師評(píng)價(jià)場(chǎng)所設(shè)備

理論知識(shí)考試在標(biāo)準(zhǔn)教室或配備一定數(shù)量計(jì)算機(jī)設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)機(jī)房進(jìn)行;技能考核在教室、實(shí)踐場(chǎng)所或配備一定數(shù)量計(jì)算機(jī)設(shè)備的場(chǎng)地進(jìn)行。

公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)內(nèi)容

培訓(xùn)課程按照制定的《公共營養(yǎng)師》(三級(jí))教學(xué)大綱，包含<基礎(chǔ)知識(shí)>與<實(shí)踐技能>兩部分。<基礎(chǔ)知識(shí)>：職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、各類人群營養(yǎng)知識(shí)、食物營養(yǎng)與食品安全、公共營養(yǎng)、營養(yǎng)教育和健康促進(jìn)、相關(guān)政策法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)等;<實(shí)踐技能>：膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理等。