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廊坊2024年公共營養師報名時間是幾月份

發布時間:2024-09-24 13:54:33來源:轉載

廊坊2024年公共營養師報名時間是幾月份?2024公共營養師報名時間是2月、5月、8月、11月,詳細時間具體安排各地區自行決定。營養師不接受考生個人報考,必須通過授權的培訓中心進行報考。

2024年12月公共營養師考試安排

考試時間定于12月的最后一周周末(12月28日),具體安排將提前一個月發布。考試方式為線下機考,包括理論知識考試和技能考核兩部分,考試時長合計150分鐘,每個科目各100分,60分及以上為合格。

公共營養師考核科目

評價方式:理論(機考)+實操技能答題(機考)

評價時長:理論(機考)-90 分鐘,實操技能答題(機考)-90 分鐘

一級、二級考試科目分為理論知識考試、操作技能考試和綜合評審考試三部分;三級、四級考試科目分為理論知識考試和操作技能考試二部分;理論知識和操作技能采用上機考試方式(個別工種為實際操作),綜合評審采用論文撰寫與現場答辯相結合考試方式,皆實行百分制,所有科目成績皆達到60分及以上者為合格。

備考2024公共營養師:基礎知識部分內容梳理

考點1營養素的分類

宏量營養素:碳水化合物、蛋白質、脂類微量營養素:礦物質、維生素

常量元素:礦物質體內含量大于體重的0.01%,每日膳食需要量都在100毫克以上者。有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、氯、硫七種。

微量元素:礦物質體內含量小于體重的0.01%,每人每日膳食需要量為微克至毫克的礦物質,人體必需的微量元素包括鐵、碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷,共8種。

考點2能量

1.能量單位國際單位:焦(J);營養學:千卡(kcal);1kcal=4.184kJ。

2.能量系數:1g碳水化合物4.0kcal;1g脂肪9.0kcal;1g蛋白質4.0kcal。

3.能量來源分配根據我國的飲食特點,成人碳水化合物供給的能量以占總能量的50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白質占10%~20%為宜。成人脂肪攝入量一般不宜超過總能量的30%。我國成年男性、輕體力勞動者膳食估計能量需要量是2150kcal/d。

4.能量消耗成年人的能量消耗包括三個途徑:基礎代謝、體力活動、食物熱效應。影響基礎代謝的因素:①體表面積;②年齡;③性別;④激素;⑤季節與勞動強度。

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