公共營養師是指專門通過嚴格營養基礎理論學習和專業臨床營養技能修煉，能夠指導人們在飲食上預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域，并能夠設計好方案和跟蹤服務的營養專業人才。

唐山2024年公共營養師報名時間參考

公共營養師報名時間一般在考試前一個月左右，也就是2月、5月、8月和11月左右，具體要看當地安排。

營養師的職業定義和培養目標

培養能夠對人體營養狀況及膳食營養進行評價、管理和指導：開展預防常見的以及與營養相關的慢性病的飲食營養指導工作;具備膳食營養狀況調查分析能力、營養食品開發的設計與評價的應用型高等職業技術人才。

營養師職業的出現，是適應社會健康的需求而產生的。營養師綜合了廚師、保健師、醫務工作者、中醫、管理員等職業的特點于一身，是比較綜合的職業。他們不但是食物的，更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的，幫助人們獲取健康的體魄。

2024公共營養師考試具體介紹

理論知識：100分90分鐘，考試題型一般有單選題、多選題。

公共營養師考試內容有：職業道德、醫學基礎、營養學基礎、食物營養基礎、膳食營養指導、人群營養、營養教育和社區營養管理基礎、食品衛生基礎、相關法律、法規等。

技能考核：100分60分鐘，考試題型一般有單選題、案例題、論述題、模擬操作題等形式。

公共營養師考試內容有：膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、營養咨詢和教育、膳食指導和評估、食品營養評價和社區營養管理和干預等。

公共營養師從事職業介紹

公共營養師：主要從事營養方面的科普工作。

臨床營養師：在醫院從事與疾病相關的營養診療工作。

食品營養師：在食品企業負責食品的開發等相關工作。

運動營養師：為運動人員提供營養指導，滿足其特殊的營養需求。