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優路食品安全管理員(師)系列課程由食藥促進會遴選食品安全服務經驗豐富的團隊傾情打造，課程設計專業、全面，所有課程均經過了初稿組織、校審、課程錄制、審核剪輯等環節，充分增加了課程質量。
未來想從事食品安全相關職業的大學生
在食品種植、生產、加工等環節從事，如食品安全管理人員，食品安全專業技術人員，質量檢查人員等。
餐飲、超市、廚房等環節從事，在餐飲服務提供者從事食品安全管理工作的人員。
在食品包裝、運輸等環節從事，如采購，倉儲，包裝，質檢人員等。
在食品安全監管環節從事，比如食品安全行政執法人員，食品安全監管工作人員等。
由各招生單位統一安排報名，學員提供報名資料。
每年3、6、9、12月第四個周末，統一考試，成績出來后30日出證。
分為理論知識考試和綜合評估，其中理論知識考試采用線上考試系統或者線下閉卷筆試為主。
基礎知識：卷面100分，60分合格；時間120分鐘；技能知識：卷面100分，60分合格；時間90分鐘。
基礎知識：單選題25個、多選題10個、判斷題10個；技能知識：單選題25個、多選題10個、判斷題10個。
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