健康管理師是從事個體和群體從營養和心理兩方面健康的檢測、分析、評估以及健康咨詢、指導和危險因素干預等工作的專業人員。那么，山西健康管理師報考職業要求是什么?這是很多考生都關注的問題，小編為您整理了“山西2020年健康管理師報考職業要求是什么??”，希望對各位報考有幫助。跟小編一起看一下吧。

一、營養師禮儀素質

1、微笑

對于一個從事營養健康的人員來說，微笑就是名片，代表你自身的健康心態。營養師的微笑可以給客人帶來親切的感覺，讓客人感覺舒服。笑容是你能給予別人的溫暖、體貼的關懷和問候。笑容是拉近顧客與營養師之間距離的捷徑。笑容，不光讓別人感覺很舒服，自己的心情也變得好起來，也就會感染到你的咨詢者或聽眾。

2、問候

作為營養師應首先顧客問好，你的聲音洪亮有力，證明自己首先是健康、有活力的。點頭致意是因為用肢體語言能更好的表達你對對方的尊敬和重視，它往往能幫助你們贏得更多顧客的好感。

3、語言

營養師為了讓人準確領會講話的，一定要吐字清晰、抑揚頓挫，語音語調要有美感，讓聽眾感覺到你的語言和語言才能。就自然接受了你的知識理論和觀點。除了要懂得恰到好處地遣詞造句以外，還注意不斷收集各種健康話題資料。總之，應該對大眾關注的各方面的知識都有所了解，這樣在和人談話的時候就可以找到共同語言，這樣的交談也會讓雙方都感到愉快。

4、禮儀

接是一門很有學問的溝通方式。得體的禮儀的要求就是說話的音量要合適，發音要清晰沒有歧義，速度也要適中，并且學會復述和記錄。這樣，對方知道自己的想法已正確地傳遞過去，便覺得放心了。

二、職業要求

營養師、保健學、基礎醫學、食品科學等相關專業大專以上。

具有臨床營養食品等相關工作經驗;熟練掌握相關專業理論知識如醫學基礎知識、營養師的基礎知識、人營養基礎知識、食物營養和食品工基礎知識，合理選購及烹飪，了解食物營養價值評價方法，食品污染以及各類食品的衛生要求，能從營養價值及食品衛生兩方面進行食物選擇，根據不同人的年齡、身高、體重、身體強弱，配制適合不同人營養需求的餐飲食品，須有一定研發能力，能夠根據對象的口味和需求來針對性提出建議和方案，起到咨詢和指導的作用，并能協調和指導整個飲食供應流程。有一定的文字及口頭表達能力，熟悉本專業的法律法規。

三、技能要求

知識層次多元化：

營養師創業過程中，專業性的背景、管理學的升華，社會學的實踐，營銷學的理念等都要掌握。

行業優勢化：

利用專業領域優勢，立足健康產業，提升行業占有率，甚至領跑行業發展，創業能力盡可能的展現出來。

保障社會化：

指創業過程中的人力、資金、運營管理、盈利模式和營銷手段等，都營養創業人士的好配置。

創競爭市場化：

營養創業必須緊貼市場，消費體、競爭的優勢、推出產品的不同、團隊競爭力等，都是創業者在營養產業中的準確。

總之，無論是營養師在就業或創業過程中，自身知識的積累和技能掌握，社會經驗都是必不可少的，營養師的發展大有所為。