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無錫食為先小吃實訓(xùn)
全國統(tǒng)一學(xué)習專線 8:30-21:00
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無錫早餐包點實訓(xùn)

無錫早餐包點實訓(xùn)

食為先小吃培訓(xùn)的早餐包點課程,傳授全套技術(shù)調(diào)料配方,早餐包點調(diào)料采購渠道,早餐包點開店經(jīng)營問題的解答等等。各種特色包點成形技巧學(xué)習包子饅頭鮮肉大包、白糖包、蔬菜包、雪菜包、豆沙包、饅頭、花卷制作技術(shù),系統(tǒng)學(xué)習包子饅頭原料采購、存放、保鮮技術(shù)等。

項目介紹
課程內(nèi)容
  • 01

    包子饅頭,是我國四大早餐中比較受歡迎的,包子饅頭豆?jié){油條這四個早餐食品是比較受矚目的。

  • 02

    本來這種食品剛開始是有餡的,發(fā)展到后來,我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。

  • 03

    包子饅頭其歷史悠久,已有上千年的歷史,被人們稱之為營養(yǎng)早餐。

  • 04

    饅頭這個名稱的歷史,要遠遠早于包子,包子只是饅頭的衍生名稱。

課程介紹
  • 培訓(xùn)方式

    本中心所授此項技術(shù)主打天津狗不理包子和北方傳統(tǒng)饅頭的制作(現(xiàn)也有重點開發(fā)南方口味特色的包子技術(shù)),老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習,直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習時間。
  • 培訓(xùn)時間

    上午8:30-18:00為正常上班時間學(xué)員可學(xué)習,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習時間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個禮拜六禮拜天來學(xué)習都可以的),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習時間一般為3-7天左右,視個人學(xué)習能力而定。
培訓(xùn)內(nèi)容
  • 1

    原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;

  • 2

    面粉發(fā)酵技術(shù)、原料配比技術(shù)的掌握;

  • 3

    面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制;

  • 4

    鮮肉大包制作技術(shù);

  • 5

    白糖包、蔬菜包制作技術(shù);

  • 6

    雪菜包、豆沙包制作技術(shù);

  • 7

    饅頭、花卷制作技術(shù);

  • 8

    原料采購、存放、保鮮技術(shù)。

培訓(xùn)優(yōu)勢
01
過硬的技術(shù),多年經(jīng)營的包子饅頭師傅,老師手把手教學(xué),手把手教會學(xué)員求全套包子饅頭技術(shù)。
02
我們?yōu)槟峁┑氖歉鼘I(yè)的更全面的更省錢的開店解決方案,是這些都是我們的學(xué)員享受的免費待遇。
03
提供給我們的學(xué)員包括設(shè)備采購,店鋪裝修,營銷方案,服務(wù)流程,成本控制等方面的教學(xué)指導(dǎo)。
04
學(xué)員全程親自動手,學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習,直到學(xué)員熟練掌握包點制作技術(shù)為止。
食為先環(huán)境
教室
少兒主題教室
書架
 

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